Padre, figlio e spirito del vino
Alla fine del XIX secolo, Anastasios P. Skliris produceva il miglior vino dell’antica città di Corinto, utilizzando un’antica ricetta. Lo trasportava col suo carretto e lo vendeva nelle case private e nelle taverne locali L’arte di questo ottimo vino tradizionale è stata proseguita dal figlio Panagiotis A. Skliris, che nel 1970 ha fondato la prima cantina sotto l’Acrocorinto – il castello della dea Afrodite – vicino all’antico tempio di Apollo Dall’inizio del XXI secolo, il figlio Anastasios P. Skliris ha preso in mano l’azienda vinicola, applicando metodi moderni che puntano a massimizzare il gusto, nel rispetto della tradizione e senza trascurare l’igiene durante i processi di produzione e imbottigliamento. Si attiene sempre alle antiche e collaudate ricette che la famiglia Skliris conosce da tre generazioni, selezionando uve speciali dai vigneti di Corinto, della Beozia e dell’Acaia per ottenere il miglior vino greco.
La nostra cantina
Le nostre strutture sono situate nell’area Kritika dell’antica Corinto e si fondono armoniosamente con l’ambiente circostante. Il nostro principio fondamentale è quello di utilizzare i più moderni metodi di vinificazione durante tutto il processo di produzione.
Continuiamo a investire in attrezzature meccaniche all’avanguardia per ottenere i migliori risultati possibili. La nostra cantina è in grado di gestire ordini di vino e mosto sia al dettaglio che all’ingrosso.
